El Herberet se elabora macerando las hierbas aromáticas en una perfecta mezcla de anises. El anís potencia mucho más los matices de las hierbas aromáticas en comparación a otros licores de hierbas.

A la vista el Herberet presenta una tonalidad acaramelizada transparente. Al moverlo en la copa percibimos la densidad aportada por el anís en las gruesas lágrimas que se forman en el cristal.

El aroma del Herberet nos encontramos con esencias a montaña con delicados aromas de hierbas silvestres sobre un fondo anisado.

La entrada en boca es fresca y equilibrada por el dulzor del anís. Su paso por boca percibimos la característica astringencia de las hierbas aromáticas muy matizada por la densidad del anís

Todo el proceso de elaboración es totalmente artesanal y natural y no contiene ningún tipo de agentes aromatizantes ni colorantes artificiales